Choso
25-08-2007, 10:15 PM
VẬT LIỆU :
- 3 bìa đậu hũ
-150g thịt xay .
- Hành lá
- Nước mắm, muối tiêu, đường, dầu ăn .
CÁCH LÀM :
Chuẩn bị :
- Đậu hũ cắt miếng chữ nhật, dày khoảng 2 cm, ướp với một chút muối tiêu.
- Thịt heo xay ướp nước mắm, tiêu đường.
- Hành lá cắt nhỏ.
Thực hiện :
- Xếp thịt và đậu hũ xen kẻ nhau trong một cái đĩa sâu lòng, rắtc một ít hành lá lên dĩa đậu.
- Đặt dĩa vào xửng hấp khoảng 15 phút là đậu chín.
- Món này dùng nóng, chấm nước mắm tiêu rất ngon.
- 3 bìa đậu hũ
-150g thịt xay .
- Hành lá
- Nước mắm, muối tiêu, đường, dầu ăn .
CÁCH LÀM :
Chuẩn bị :
- Đậu hũ cắt miếng chữ nhật, dày khoảng 2 cm, ướp với một chút muối tiêu.
- Thịt heo xay ướp nước mắm, tiêu đường.
- Hành lá cắt nhỏ.
Thực hiện :
- Xếp thịt và đậu hũ xen kẻ nhau trong một cái đĩa sâu lòng, rắtc một ít hành lá lên dĩa đậu.
- Đặt dĩa vào xửng hấp khoảng 15 phút là đậu chín.
- Món này dùng nóng, chấm nước mắm tiêu rất ngon.